Một bữa cơm tròn vị thường phải có 3 món: canh, món mặn, món xào hoặc món chiên. Sẵn có canh chua, rau muốn xào tỏi rồi nên mình trổ tài luôn món sườn non rim mặn. Sườn được trụng qua nước sôi, ướp gia vị rất đậm đà, đem chiên giòn lên, mềm mềm, mặn mặn đưa cơm. Thêm vài lá xà lách sẽ làm đĩa sườn thêm bắt mắt, cuốn hút.
Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi cho sạch.
Ướp sườn với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm. Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho từng miếng sườn đã ướp gia vị vào, chiên vàng giòn 2 mặt sườn ở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng lật đều để miếng sườn không bị cháy. Gắp sườn ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho sườn đã chiên sơ qua vào đảo đều 30 giây. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi sườn thấm đều, nước cạn gần hết.
Xếp xà lách lên đĩa, gắp từng miếng sườn lên trên, trang trí tùy thích và dùng nóng. Món sường vừa mặn, vừa ngọt, mềm mềm ngon sần sật, ăn cùng cơm nóng đảm bảo ngon hết ý.
Zhenghewyh Kids Tennis Shoes Boys Lightweight Sports Running Shoes Girls Athletic Shoes Breathable Sneakers for Little Kids and Big Kids Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: Rubber sole Breathable: knitted upper material and soft mesh insole, which keeps the feet dry and prevents soles sweating while kids walking or exercising Convenience: running shoes are easy to wear and take off by using hook- and- loop strap and elastic band ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer September 16 (16/09) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 9/10 Be honest with yourself where pledging support or agreeing to something is concerned. Consider if it is being done out of a sense of duty or obligation rather than your heart being in it. If you feel youre being pushed to agree to something that doesnt sit well with you, then this needs to be made clear. If you need to let someone down, then its best you do it gently now. Read more... summary aquarius tomorrow Star 9/10 You can do more than get by with a little help from friends at this time and are encouraged to network, socialize and interact with others. If youve been wrestling with a dilemma, then friends or one, in particular, can offer help...
6000 PSI Heavy Duty Grease Gun, Pistol Grip Grease Gun Set with 18 Inch Flex Hose, Extended Steel Barrel, 2 Reinforced Coupler Included Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: Solid construction of extended steel barrel, Working pressure is up to 6000 PSI Canister is built with cold drawn steel tube provide the high durability, the low variance ID feature prevent grease leakage from happening in bulk application. Includ...
Comments
Post a Comment